Mozambique: INAE advises against the consumption of ‘Ruby’ vinegar

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Mozambique: INAE advises against the consumption of ‘Ruby’ vinegar

11:25 CAT | 29 Jul 2022

Image: Domingo

The National Inspectorate for Economic Activities (INAE) has warned the public against consuming ‘Ruby’ brand white vinegar, due to its high acidity level.

Tests carried out at the National Laboratory of Water and Food Hygiene at the Ministry of Health (MISAU) revealed a 1.70% V level of acetic acid, contrary to the norm of 4% to 10%. The product is therefore deemed unfit for human consumption.

The INAE urges all consumers not to purchase the vinegar in question, in 350ml containers valid until 11-30-23, as consumption could cause tooth enamel corrosion, gastrointestinal discomfort, throat burns and adverse reactions with medicines.

The INAE advises anyone who has acquired the product to immediately declare its existence to the competent authorities, preferably the nearest INAE delegation, by phone on 1464, or by email at [email protected].

INAE desaconselha consumo de vinagre Ruby

A Inspecção Nacional das Actividades Económicas (INAE) alerta ao não consumo do vinagre Ruby branco, devido ao elevado nível de acidez que é de 1.70 % V em ácido acético, contrariando a norma que impõe um nível deve de 4 a 10 % V de ácido cético.

Este apelo acontece depois de se ter constatado que o produto é impróprio para o consumo humano, como resultado das análises realizadas no Laboratório Nacional de Higiene de Água e Alimentos – MISAU.

Deste modo a INAE exorta a todos os consumidores a não adquirir o vinagre em causa, com validade até 30.11.2023, com volume/massa de 350ml, pois o seu consumo pode causar corrosão do esmalte dos dentes, desconforto gastrointestinal, queimaduras na garganta e interacção medicamentosa.

Assim, a INAE orienta a quem o tenha adquirido a declarar de imediato a sua existência junto às autoridades competentes (delegação da INAE mais próxima) com vista a salvaguardar o bem-estar do consumidor, e/ou através da Linha: 1464, ou e-mail [email protected]

Source: Jornal Domingo